Fase olfativa...
Re: Fase olfativa...
Me aparecen aromas herbáceos, de hierbas de monte aromáticas. También balsámicos, un poquitín de menta y regaliz, no excesivamente intensos.
Re: Fase olfativa...
De momento no me salen los lacteos por ningún lado, aunque sí algo de especias.
Re: De inicio, la fruta bastante tapadita.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMucho hielo debes tener para mantenerlo a esa temperatura
Re: Fase olfativa...
Primero, al servir en la copa, algo de caramelo que ha desaparecido rápidamente...
Después se presenta muy frutal (cerezas y fresas en gominolas) con violetas y notas balsámicas por detrás.
Re: Fase olfativa...
Curiosa nariz mezcla de aromas frutales, grosella, fresa y un toque empineumatico y tostado con recuerdos de ceniza de tabaco.
Re: Fase olfativa...
Esencia de fermentación alcohólica y maloláctica con sus lías en barrica.
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Re: Fase olfativa...
Ver mensaje de JACSMenos mal que alguien esta de acuerdo conmigo ... o no alucino o alucinamos lo mismo ;)
No siento los herbaceos, pero si interesantes notas florales
Ver mensaje de PedroCarroquinoAromas secundarios propios de su elaboración.
Le proporcionan aromas muy característicos donde podemos encontrar aromas
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Re: Fase olfativa...
Ver mensaje de Catalina_BibiloniA mi de momento no me da tostados.....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa...
Ver mensaje de Paco HigónMuy joven y fresco con algo de expresividad.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
TCA TCA TCA
Ver mensaje de Paco HigónHasta aqui he llegado. Totalmente alcoholico y amaderado, con algo parecido al serrin. Enfin, fregadering...
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: De inicio, la fruta bastante tapadita.
Ver mensaje de mrduarte.AkataNo se lo digas a nadie... cata dentro de la nevera jejejejeje
Re: Fase olfativa...
Inicialmente dejarlo respirar, porque satura sus notas perfumadas.
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