Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de Elmesiasa Pedro Aznar Escudero, y hacerlo extensivo al resto del equipo de la Bodega de Marqués de Riscal, por la carta de disculpas que nos ha hecho llegar, disculpas que sin duda acepto.
Estoy convencida de que esta noche va a ser una gran cata con un vino más que a la altura del decimotercer aniversario de nuestra comunidad Verema.com
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de schivasQue te vea con pajarita, eh ;-))))
Re: Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de Mara FunesEsta vez no puedo ni estar en la sombra. Espero que disfrutes de lo que será sin duda una excepcional cata. También quería dar las gracias a Marqués de Riscal por esa disculpa. Yo particularmente tenía bastante afinidad con la bodega y me sentí bastante dolido con lo ocurrido. No obstante leyendo dicha disculpa y viendo el gesto de hermandad con esta virtual por mi parte les estrecho de nuevo la mano.
XXX
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de JaviValenciaCreo que han demostrado quiénes son con una humildad de la que adolecen muchos, más pequeños que ellos y eso les hace más grandes.
Por ello, y si alzamos la voz en su momento, es de justicia alzarla de nuevo ahora y felicitar a Marqués de Riscal por este pequeño pero grandísimo detalle, que llega más al corazón que la propia botella con la que nos han obsequiado.
PD: Se te echará de menos... :-(
Re: Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de Mara FunesSi puedo y no tengo lío echaré un vistazo a ver que tal anda de sensaciones la virtual ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de Mara FunesMe sumo a ti, a Javi y Jorge...
Creo que el hecho de montar esta virtual (seguro que a raíz de lo sucedido en el Encuentro) con su vino "top" de la gama clásica y la carta de agradecimiento sincero reenviada por Verema a los participantes en la virtual y también asistentes al Encuentro Verema, es muestra más que suficiente de disculpa y creo que, pasara lo que pasara, hay que pasar página y mirar al futuro y a Riscal como la siempre gran bodega que ha sido. Aquello fue algo excepcional que, como señores, han resuelto de una forma también excepcional mediante esta virtual (de la que, además, estoy seguro habrá habido un límite de botellas muy muy alto para que casi nadie se quede fuera).
Gracias a Marqués de Riscal y esta noche estaremos a las 20:30h preparados con la botella.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Por cierto, yo para el maridaje, aparte que no tengo tiempo, no me voy a complicar nada la vida pues un vino, cuanto más "top" es menos historias necesita (los grandes vinos se disfrutan hasta solos, sin comida o con cosas muy sencillas): queso semicurado El Piconero de La Mancha, embutidos y jamón ibérico de bellota de guijuelo con palitos.
Eso sí: la primera copa bebida sin comida, el aperitivo después.
En cuanto a abrirlo, no lo abriré con mucha antelación pues a la antelación nuestra, viendo mi experiencia en virtuales, hay que sumar la fase visual que termina siendo casi media hora... si lo descorcho a las 20:15, lo voy a beber a las 21:15 (y la nariz a las 21:00h), es decir, de 45-60 minutos de oxigenación antes del disfrute de verdad (la visual no cambia por abrir antes o después)... pienso que es suficiente pues, además, tengo invitados que vienen a las 21:30-21:45 y, por tanto, deberé dejarles vino y, para entonces, el vino ya llevará hora y media descorchado.
Decantar no lo creo necesario pues hablamos de un GR que, por su calidad, es "joven", 9 años... además, el problema es que tenemos un calor aún que, en casa, a 23-24ºC, si pasas el vino a un decantador, en 1 hora es sopa de alcohol (salvo que metas el decantador en una cubitera o similar). Prefiero oxigenar en copa y tener la botella en una jarra térmica para que la temperatura del GR no se dispare por encima de los 18-20ºC.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Quedarse con lo bueno
Ver mensaje de Juanjosantosde aquella experiencia es sin duda lo mejor que podemos hacer y yo lo he hecho montando un álbum de fotos que aunque me esté mal decirlo, me ha quedado espectacular.
A ver si te gusta :-)
Un abrazo y nos vemos esta tarde/noche
Estoy de acuerdo
Ver mensaje de Juanjosantoscon tu planificación horaria, yo también lo abriré sobre las ocho y cuarto.
Un abrazo,
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Por las sensaciones una vez lo catamos hace poco más de un año en la Bodega, y ser un vino > 9 años y D.O. Rioja "yo al menos" procederé a su suave y mimosa decantación para que el oxígeno (aunque son vinos que conviven perfectamente con ellos debido a la microoxigenación de la crianza en barricas) vaya estabilizando a este gran Vino Rioja... a las 19h así lo haré.
Nos vemos en un rato compañeros.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Quiero expresar mi sincero agradecimiento
Ver mensaje de Mara FunesEfectivamente, una de los actos más grandes es aprender de los errores, es ser humilde, es pedir perdón y no me cabe la menor duda de la honestidad de esta gran bodega, y como bien dices, muchos enormemente más pequeños deberían de aprender de actos como estos. Bien por Herederos del Marques de Riscal
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de VeremaHola!!
Hoy me estreno, mi primera cata virtual!
Muchas gracias a Marques de Riscal!
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de JuanjosantosREtraso yo tambien la hora de apertura a las 20,15 siguiendo tus sabios consejos. Por cierto, que buena persona tienes que ser... lo digo por dejar este vino a tus invitados.... je je
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Nueva Cata Virtual con Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Recibida la botella y esperando la cata virtual.
Eso si con un buen gripazo, tratare de hacerlo lo mejor posible.
Por cierto vuestras botellas indican los grados de alcohol ???????????
Buena prsentación, aunque yo ya la conocía.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.