Fase olfativa: Continuamos

Respuestas: 161

  1. 31
    guineu

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Los aromas de fruta negra madura, son sobresalientes.

  2. 32
    MrHank

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Balsámicos y aromas a madera con barniz antiguo

  3. 33
    Aha B

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    a copa mínimamente balanceada:

    humillo de ramitas sin peligro de incendio
    elegante cuero
    cigarrillos finos de película en blanco y negro

    se intuye buena fruta

  4. 34
    Juanjosantos

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Licoroso, tostados a madera fina, un punto de toffee. Algunos terciarios todavía a cueros y piel de animal que parece que van a menos con el paso del tiempo...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

  5. 35
    Selecta
    en respuesta a G-M. 8

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Te falta ese tiempo, ya verás cómo evoluciona...

  6. 36
    Agropaja

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    al agitar van notandose los cacaos, ahumados y especiados.

  7. 37
    Catalina_Bibiloni
    en respuesta a 9ªProvincia 28

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Mina de lápiz, muy buen matíz.

  8. 38
    david_sendra

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Nariz de media intensidad, apuntes terrosos-minerales, frutas negras maduras,especiados, vainillas, leves tostados, y balsámicos que poco a poco lo van haciendo más fresco,

    Grupo de Catas Valencia

  9. 39
    Ojuan2001

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Ligero olor a pasas

  10. 40
    Catalina_Bibiloni
    en respuesta a Catalina_Bibiloni 37

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Menta...con cacao de fondo.

  11. 41
    Edelweiss645

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    frutas negras maduras ,mentolados ,cuero

  12. 42
    Jfha1210
    en respuesta a Jfha1210 25

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Por aquí no vemos signos de reducción, y sí abundante fruta negra madura, con algunas notas minerales y torrefactos. Con la temperatura, la fruta se vuelve más golosa.

  13. 43
    guineu

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Buen fondo balsámico sin predominar.

  14. 44
    Juanjosantos
    en respuesta a Joan_Llabres 30

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Es bastante intenso y fragante. Si fuera poco intenso no percibirías nada de nada.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

  15. 45
    terili
    en respuesta a 9ªProvincia 28

    Re: Fase olfativa: Continuamos

    Que buena descripción io!

Vino de la quincena
Muga blanco 2015
D.O.Ca Rioja
Viura y Malvasía aúnan tradición y modernidad en este blanco fermentado en barrica

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