Fase olfativa: Continuamos
El grafito
Ver mensaje de 9ªProvinciaEsos recuerdos a mina de lápiz son muy parecidos a la pimienta negra.
Re: Fase olfativa: Continuamos
frutaa negraa y toques de maderaa, el cafe q decis no lo apreciooo =S
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Juanjosantosen efecto, licoroso, ahora se aprecia mucho mejor esos finos tostados y ese cuero que sobresale pero con poca intensidad
Re: Fase olfativa: Continuamos
Intensidad media, primer golpe de nariz nota de cuero suave, se abre y aparece fruta negra fresca junto con el grafito o mina de lapiz..................aroma totalmente franco y segun pasa el rato aparecen nuevos matices
Re: Fase olfativa: Continuamos
Intenso aroma a fruta madura, aparecen ligeramente los tostados de la madera, notas florales y minerales.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Yo sigo con mi olfato perdido, pero en cuanto llegue mi mujer ya daré "nuestras" impresiones.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Catalina_Bibilonieso puede ser, mina de lapiz, me venia a la cabeza un aroma oscuro que no conseguia definir
Si lo has decantado
Ver mensaje de Santilzes posible que haya desaparecido. Yo he llegado tarde y no me ha dado tiempo.
Ahora que el vino se ha oxigenado más en la copa ya no lo percibo, pero sí un fondo tostadito de la barrica.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Catalina_Bibilonicascaras de cacahuete tostado.
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Dani C.Tiene buena intensidad, franca, con predominio de la fruta (fruta roja madura) sobre la madera, aunque ésta también ha dejado su impronta en el vino, pero respetando la fruta.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Juanjosantosse van puliendo los aromas a cuero y piel con el tiempo...en cambio perdura la fruta, mucha fruta que le da un toque dulzón, aparecen toques a café, tabaco, todo ello entremezclado con aromas especiados
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ahora noto algún toque a clavo y pimienta negra así como cacao, menta, laurel y un fondo lácteo "ayogurado" (vaya palabro jejeje)...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)