Nueva Cata Virtual
Re: La nariz no le va a la zaga...
Ver mensaje de RafaedgereA mi parecer esta más que correcto en nariz, mas si cabe teniendo en cuenta el posterior "meneo" que se le da durante 6 meses, lo cual puede hacer caer algo la fruta y aún así no cae, así que por mi parte no puedo decir más que, Chapeau!!!
ex vite vita.
Por lo general...
Ver mensaje de Selecta... si de roble americano, algo de roble frances, lo menos y en determinadas bodegas minimos recuerdos de barricas de castaño, que se utilizaban para el transporte principalmente.
Tu ya...
Ver mensaje de pasoslargos...venias preparado pal tema.
No digo que no sea intenso, sino que para mi gusto le falta intensidad, para lo que se puede esperar de un rosado normal fermentado en depósito y embotellado en Noviembre o Diciembre, esto es otra cosa.
Re: Por lo general...
Ver mensaje de RafaedgereGracias Rafa, es algo que aprendí del anterior desafio....con los dulces
Que descanses...
Ver mensaje de Selecta... un Desafio el anterior al actual complicado, cuando menos.
Re: Nueva Cata Virtual
Buenas noches, lo siento por llegar tarde. Soy el enologo de la bodega, estoy repasando vuestros comentarios tan ricos. Si teneis preguntas, adelante.
Re: Nueva Cata Virtual
Hola buenas noches a todos, he terminadp de cenar con este vcinillo tan agradable y con este color tan bonito
Y que hemos aompañado...
Ver mensaje de jigo... con el vino, por coger ideas, que aún no he cenado.
Re: Un color curioso...
Ver mensaje de SelectaEl color es curioso, un salmon muy bonito pero de estos hay mas. En cuanto a lo de las barricas , yo creo que se refiere a que lo han pasado por ellas .
Re: Nueva Cata Virtual
Ya estoy aqui. Botella terminada..con cena , claro. Muy bueno. la cena: salmon ahumado sobre tomate raff en rodajas, chicharros en escabeche, pimientos de padron del huerto, patatas fritas con chistorra suave. Tengo que decir que con todo ha maridado muy bien. Gran vino. De contrastes. Lo que permite esa versatilidad. Saludos a todos . Voy a colgar la nota ..no sé si hoy o mañana... es que se nota la graduacion:-)
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Nueva Cata Virtual
En nariz meparece muy agradable los toques a melon y a pera sobre todo, tambien los citricos
Re: Nueva Cata Virtual
A mi me parece un un vino muy agradable y sobre todo para los calore del verano. Tiene muy buena presencia y que me decis de la botella? todo esta muy bien presentado y con muy buen gusto
Re: Nueva Cata Virtual
Excelente vino e increíble botella, muy bonita.
Bonito color de piel de cebolla. Muy brillante.