Esta es la idea, hacer algo diferente a nuestros clásicos Reservas y Grandes

Esta es la idea, hacer algo diferente a nuestros clásicos Reservas y Grandes Reservas, con roble francés, crianzas más cortas e intentando hacer predominar la fruta sobre el caracter balsámico, lo que pasa es que cuando la uva es buena, la complejidad, los especiados y los buenos balsámicos acaban saliendo con el tiempo.