Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Si. Inicialmente frutas maduras, madera y pan de higo. Luego balsámicos y las notas de la barrica, mas a vainilla que a cacao pero muy discretas. Es moderadamente expresivo en nariz, con cierta complejidad y sin estridencias. Si sirve para no molestar o complementar adecuadamente a la boca, lo daré por bueno.
Esperaremos al nuevo hilo.