Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Muy presente esa fruta roja en boca, poderoso, con un tanino que muestra cierta vivacidad pero que está bastante domado, buena acidez y un final largo con un ligero amargor secante que pide más...Mola mucho.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir