Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa

En nariz aromas tropicales a piña, lichis y mango

En nariz muy intensa; fruta tropical y fruta en almíbar (pera, albaricoque y piña); poco cítrico (pomelo y naranja) e incluso un toque de plátano.

Agitando, además de los cítricos y frutales ya comentados, aparecen herbáceos y secundarios.

Sí señor, ahí le has dao. Melón maduro

a mí también me ha gustado mucho y me ha recordado a algún Verdejo que he probado en los últimos meses! 

Me resulta algo  pesada la nariz ya que no evoluciona y  sigue predominando esa pera en almibar

Con temperatura noto mucho el alcohol (me parece que se me ha calentado demasiado la copa)

Esa sensación la hemos tenido unos cuantos!!! El último tempranillo blanco que bebí era mucho más diferente!!!

Yo tengo uno en la bodega y creo que este finde lo abriré para comparar sensaciones.

Fruta tropical. La piña y plátano muy acusados. En cata ciega casi me hubiera ido a Verdejolandia.

Si se enfría un poco, se mitigan las notas tropicales y aparece un fondo mineral, leves tostados. Mucho mejor con algún grado menos, más cítrico y mineral.

Nariz compleja de mediana intensidad, donde la fruta blanca está muy presente, manzana principalmente, muy fresca incluso mineral. Nariz para "perder"muuucho tiempo en buscar matices. 

Yo no he catado muchos tempranillos blancos, pero esas notas maduras y de almíbares me parecen recurrentes en esta variedad

Nariz (que andará ya en unos 10-12ºC)

De buena intensidad a fruta blanca de hueso (melocotón en almíbar), manzana verde, fruta tropical como mango, piña, plátano, papaya, guayaba, paraguaya, herbáceos, hinojo y un punto de mineralidad curioso.

Muy buena nariz aunque quizás lo tengo ya ligeramente subido de temperatura. Voy a probar con vino nuevo frío (de la botella en jarra térmica) para ver qué tal.

Ahí me has pillado! En cuanto me dejen salir iré a un río con piedras a ver a qué huelen.

Mi nariz tampoco parece abrirse mucho.... Noto demasiado esas notas de levadura, el alcohol que se va haciendo más presente, con notas de toallita de limón.