Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Diego IbañezSi, para mi pierde toda la identidad...
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
La verdad es que no se si por sugestión de la botella y etiqueta, lo primero que viene a la cabeza son aromas salinos y luego fruta blanca y algo de cítricos: naranjas y limones.
Y para terminar aromas anisados.
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de david_sendraSi es cierto que a mayor temperatura se podría confundir con un verdejo o un sauvignon.
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Anubis7¿Paraguayo? No, maracuyá, es diferente, al menos en mi casa.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
La fruta da paso a un fondo floral junto a sensaciones de hinojo, apuntes balsámicos y marcada salinidad
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Esther LáezYo me quedo con los 8 grados...para beberlo, para catar quizá un poquito más...
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Esther LáezNariz de intendidad media-alta. Buena paleta olfativa. Más aromático, EMHO, que añadas anteriores.
Frutas tropicales en su justa medida (plátano, piña melocotón), notas cítricas, ligeros anisados. Mineralidad, leve fondo vegetal, notas marinas. Mucha frescura, como corresponde a la D.O. Una nariz muy ligera, fresca. Directa. Muy agradable, aunque nuevamente creo que su juventud le perjudica y no da pie a otros registros que, con un año más, lo dotarán de mayor complejidad
Un saludo!
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
No encontraba la fruta, y era albaricoque..... frutal total.
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Muy aromático.
Mucho lichi. Una frescura en copa que invita a beber.
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Anubis7Puede ser. Lo que no consigo encontrarle son los florales o herbáceos, la fruta me lo domina todo
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Diego Ibañezla variedad albariño dependiendo de las subzonas si que marca bastante las notas tropicales y fruta blanca. Lo que ocurre es que en este caso está demasiado exagerado, para mi gusto, y mas siendo un 2019
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de RobertoAsí es, a mí me da notas balsámicas.