Nueva Cata Virtual en Verema: Calzadilla Classic 2007
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Mara FunesHola Mara. Estara Juan conmigo ... no se pierde una... En cuanto al maridaje tengo que sacar "fondo de congelador" porque llevo unos dias-semanas-meses de no parar. Pero tengo conejo guisado con marzuelos y pondre como aperitivo una chistorra y chiretas rebozadas ( que compramos en Graus y aun no las he hecho). Estaras con Javi ? Ya nos contaras tu maridaje. Besos a los dos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Nueva Cata Virtual en Verema: Calzadilla Classic 2007
Botella recibida. ¿Alguna recomendación de la bodega respecto al tiempo de apertura previo, temperatura ...?.
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Anubis7Sí, estaremos los dos, él tampoco se pierde una si puede evitarlo ;-)
Te preguntaba porque yo no tengo "fondo de congelador" y no se me ocurría nada que pudiera preparar rápidamente sin recurrir a los tan manidos embutidos o quesos.
En fin, ya veré, supongo que algo se me ocurrirá.
Besos a los dos de nosotros dos
Re: Nueva Cata Virtual en Verema: Calzadilla Classic 2007
yo creo que lo voy a acompañar con un salmon a la plancha y algunas verduritas. Lo acompañaria de setas pero en mallorca llevamos un octubre noviembre que no bajamos de los 25ºC sin lluvia y por tanto de setas 0. Mecachis con el cambio climatico por no poner una palabra mas fea
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Mara FunesUn pollo al horno de esos que tu haces ;-) creo que le vendria de cine...
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Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Mara FunesPor la tarde podemos comprar algo donde tú ya sabes ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Anubis7Por ahí estaré. Llego a los madriles a las 17 h, o sea que hoy me toca comer en Joaquín Sorolla o en tren :-(
Besos
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Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de JaviValenciaPero si el ave tarda poco mas de una hora ¡¡¡ ... te da tiempo a comer un arrocito en Valencia y luego te tomas un gin tonic en el tren que tenemos unas cartas muy chulas de Schweppes en el Ave. Bss
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Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Anubis7El de las 15'10 no es directo. No me ha sido posible tomar el de antes, y todo sea que me toque cambiarlo al de después, espero que no...
Ah, al final comeré algo en casa que tengo un rato.
P.D: Schweppes???? ;-)
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Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Anubis7La verdad es que tengo pocas ganas de cocinar...
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de JaviValenciaCreo que al final es lo que haremos ;-)
Re: ¿Tienes ideas de maridaje?
Ver mensaje de Mara FunesNo te compliques con las viandas y a disfrutar.
Los manidos embutidos y quesos, si son de calidad y te pillan con hambre, si encima el vino es bueno como se presume, pues para qué quieres más ;)
PD. Ah! Y la compañía claro, si tienes buena compañía pues mejor que mejor :P
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)