Fase gustativa: vamos a probrarlo
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Jfha1210a mi esos gritos ya me están dejando sordo
lo peor es que tengo que improvisar algo para la cena
pero claro, habiendo bellotas de por medio no hay penurias
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Jfha1210estoy de acuerdo...creo que el tiempo en la botella lo mejorará
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Selectaataque potente, muestra vivacidad y dulzor, que se convierte en verdor, a mi gusto le falta crianza en botella o haberlo abiertoo antes, licoroso, confitado dulce, se nta el grado muchas astringencia y amargor final,
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
una pregunta al respetable
¿cuánto tiempo creéis que le falta en botella para apaciguar ese verdorcillo?
porque se limará ¿verdad?
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Aha Bmientras te puedas levantar de la silla...que esos 15º a palo seco se notan...
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Aha Bpues yo creo que puede necesitar unos 6 meses o algo más...pero seguro que se irá limando, porque mimbres tiene
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de manoloculleroHace casi 2 horas que lo he abierto...yo creo que le falta tiempo en botella...es lo que ha dicho Aha...
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Selecta
me resulta dificil todavía calcular ese tipo de cosas
cuantitativamente
pero me gustaría volver a probarlo pasado un tiempo
y si le damos un año por si las moscas (¿?)
tienes razón, tengo en la cabeza plantado un bosque de eucaliptos
Re: Fase gustativa: vamos a probarlo
Ver mensaje de Aha BJajaja... Ok, voy a juntar un poco de jamón del bueno con las belloticas, a ver qué tal pareja hacen... Buenas noches a todos, y mil graciss a la bodega y a Verema.
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Bueno, también me retiro, gracias a Verema y la Bodega Heretat de Cesilia, por esta cata. Y a todos los veremeros que habéis estado por aquí compartiendo y departiendo cata y mantel.
Un abrazo a todos.
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Aha BSi, te he dicho 6 meses, si hay mucha prisa...pero un año no estaría mal...habría que ir viendo como evoluciona...igual en 6 meses nos sorprendía...
Re: Fase gustativa: vamos a probarlo
Ver mensaje de Jfha1210yo tambien me retiro a buscar algo que acompañe
a estos 15
un saludo a todos
gracias como siempre a Verema y a la Bodega por estos buenos ratos...
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de 9ªProvinciaA ver, que esto es un sitio serio, eh? estamos en lo que estamos????
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa: vamos a probrarlo
Ver mensaje de Selectame comprometo a darle otra oportunidad en un año
y a ver...
saludos y salut
bona nit
Re: Cabernet muy integrado
Ver mensaje de SelectaSí, mejora con la comida muuuucho
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..