Fase gustativa: vamos a probrarlo

En boca es fresco, amplio, con unos taninos muy redondos, bien domados. Buena persistencia en boca y larga retronasal.

A pesar de que tiene una entrada algo brusca, esta todo muy pulido y bien alineado. Astringente pero con elegancia. Una muy buena combinacion de variedades. Esquisito.

Pido perdón por el retraso!!!... pensaba que era el día 23!!

Un poco astringente y final amargoso. Postgusto largo

a dejar la nota de cata y listo.

Saludos
Dani