Re: Fase Olfativa: Límite Sur (El vino tinto)
Ver mensaje de SwinswordEs un vino al que le va bien la aireación, cambia mucho del principio . Al principio son lacteos y luego los especiados y balsamicos le ganan terreno. Pero creo que lo que se impone sobre todo es la fruta.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/