<font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
No os recuerda???
Ver mensaje de Paco HigónAl pannetone de chocolate de paco torreblanco con esas virutas de naranja?
Conservando la frescura de aromas, cremoso en su paso
Ver mensaje de Paco HigónCatar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Con ligerísimas notas dulzonas en el fina
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Si os parece… Fase Gustativa
Ver mensaje de Paco HigónDe los cavas que he probado, y no soy ducho en absoluto, de los que tienen el carbonico mejor integrado, de los que más invitan a beber incluso comiendo, y de los mas equilibrados que he probado, quiero ver mañana a ver que tal sigue
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónReaparece en el retro los encurtidos, complejo
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónBuen ataque, muy fresco, armónico, sin protagonismo excesivo del carbónico. Final largo y un punto amargoso. Retronasal de frutos secos y bollería. Muy rico de verdad.
Correcta acidez, fresco, con una buena integracion del carbonico
Ver mensaje de Paco HigónDe largo recorrido, final amargo que a mi personalmente me gusta
Si os parece… Fase Gustativa
Ver mensaje de Paco HigónTiene buen ataque, es bastante cremoso, con una buena integración del carbónico aunque la sensación de espuma desaparece bastante pronto, es frutoso, con un ligero toque goloso, con buena acidez y bastante longitud. En el retronasal me sigue apareciendo miel y algo de pino. La trama, en el paso por boca, es ligera aunque es amplia y ";llena"; la boca.
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónBuen ataque, se muestra cremoso. Acidez abundante con toques amargos. Al tragar presenta una persistencia media, donde sobresalen los cítricos, aportando frescor
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónVamos mi mujer y yo a medias con esto. Es cremoso, elegante, no muy carbónico -y eso es lo que más me gusta a mí-. Y sí que la acidez va la justa, respecto a LOrigan anteriores que hemos tomado. Y hay flores blancas y esas notas amieladas que algunos comentais
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónCitrico, amargo
Estoy muy de acuerdo
Ver mensaje de regalizAhora mismo lo acompaño con un salmón con salsa de mostaza dulce y le va de fábula. Y tiene pinta de armonizar con muchos platos. A ver si puedo echarle el cierre y volver a valorar mañana.
Re: <font color=#c41200> Si os parece… Fase Gustativa </font>
Ver mensaje de Paco HigónSigue manteniendose como en la primera copa, interesante el tema de decantarlo, si aparece una cierto amargor pero que a mi me gusta. Creo que esta muy conseguido, se disfruta al jugar con él en la boca, muy rico. Creo que una manera magnifica de celebrar aniversario, estoy disfrutando.