Bienvenidos a la cata virtual. Empezamos a las 20:30

(V)

Me parece muy bien. Yo también me había decantado por platos de pasta, pero era muy complicado. En mi opinión tal vez sea algo fuerte el tema de los patés, pero es cuestión de probarlo.
Por cierto, ¡VAYA CENORRIO!. Atame en corto al Choche.
Hasta la noche.

Pues esa pregunta ThuRSTHoN ...me interesa...

Yo me incorporare tarde asi que...igual nos vemos...

V

Como copa, mejor una que destacque los aromas, por ejemplo, la copa Riedel iria bien. Para consumo a 7-8ºc, para catarlo va bien unos 10ºC.

Somos Chateau de 30 has. donde la bodega está dentro de los viñedos, en la cual hace 13 años plantamos 11 variedades, 3 blancas y 8 tintas. Si quereis saber las variedades, preguntad.En este momento tenemos en el mercado Las Cuatro (rosado) y Las Tres (blanco fermentado en barrica). En este momento está durmiendo el tinto de 8 variedades en barricas de roble francés y depósitos de hormigón. Una de las 8 variedades tintas es una bobal centenaria. Cualquier duda, pregunten...