Paco & Lola Albariño 2008, un vino bien hecho
Recientemente he tenido oportunidad de degustar el Paco & Lola Albariño 2008, un vino monovarietal elaborado con uvas procedentes de viñedos propios de
En la fase visual presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y un aspecto limpio y brillante. Muy intenso de aroma donde aparecen notas de cítricos, manzana verde, frutas exóticas maduras, fruta de la pasión, albaricoque, recuerdos profundos de agua de manantial, notas minerales y un fondo cremoso que le aporta bastante complejidad. En boca confirma las mismas sensaciones que en la nariz, el paso en boca es fresco, maduro, con volumen y fácil de beber. Un vino bien hecho.