Estate argyros 2009.

Desde Episkopi Gonia Thiras, plaza vinícola enclavada en la griega Santorini, la familia Argyros lanza su producción de vino al mundo remontando el inicio de su actividad al año 1.903.
En la actualidad es Matthew, cuarta generación familiar, quien junto a su padre Yiannis, dan vida a una empresa que comenzó con cinco acres de viñedo hasta lograr los sesenta y cinco con los que elaboran todo tipo de vinos siguiendo una tradición maravillosa.
El Estate Argyros 2009, catado y degustado en Haro el domingo 24 de Octubre, en magnífica compañía y delante de una comida no menos memorable, fruto de la buena mano del cocinero del Bristó del Hotel Los Agustinos, tuvo las siguientes impresiones entre los presentes :

Color amarillo con notas verdes. En nariz recuerdos minerales, con activos cítricos y florales. Tierra que deja paso a esencia de limón mezclada con flores blancas. En boca, buena intensidad, curiosa sensación chispeante que se cruza con un leve motivo abocado. Hace pensar en un buen equilibrio entre dulzor y acidez, tal vez pesando más la balanza hacia el lado de la última. Logrado final, intenso y propio de un vino blanco sometido a los caprichos alquimistas de la madera de roble francés, más amable que la americana.
Un vino cuya expresividad en nariz deja paso a una boca elegante, intensa y percutora. Reconocido por el Decanter WorldWine Awards 2010.