Garbanzos de Fuentesaúco
Citar al Municipio de Fuentesaúco, a poco aficionado que se sea a la gastronomía, nos evoca siempre la palabra garbanzos. Sin embargo, también para la mayoría de los que relacionan Fuentesaúco: garbanzos, si se les preguntamos las características de una planta de garbanzos y como se realiza su recolección, nos confesarán su ignorancia al respecto.