Post de Blog > Cómo hacer queso burrata en casa

No tiene pinta de ser fácil de elaborar... Pero este finde me pongo y te cuento

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    Dani C.

    No tiene pinta de ser fácil de elaborar... Pero este finde me pongo y te cuento. Nosotros la compramos con bastante asiduidad en el Mercat Central de Valencia. Suele costar unos 6€ la pieza y solemos preparara en ensalada, sencilla, de tomate, brotes de albahaca y algo de hinojo.

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