Chardonnay de Villena

Presenta color amarillo pajizo, suave, pálido y brillante.
Nariz de intensidad más bien baja. Se aprecian cítricos, fruta tropical muy ligera, herbáceos y un toque sutil lácteo y tostado, resultado de su breve crianza en madera.
En boca se muestra fresco, más abierto que en nariz, suave, con una acidez excelente. Hay fruta de hueso, cítricos (pomelo), verdores, en un fondo ligeramente tostado y bien equilibrado. Paso más que agradable, buena estructura, amplitud, posgusto medio.
Buena y recomendable elaboración, sin duda.