Segueix molt bo vuit anys després

Daurat brillant. Bombolla petita i escassa.

No ha evolucionat tant com em pensava. Segueix sent un cava llaminer, amb més notes torrades i un toc de pa sec. El post-gust l'he notat més dolcenc, a fruita d'os madura i pa torrat.

Una molt bona alternativa a un preu més que raonable.

 

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