¡Un pasito p'alante, Marie!

Me resulta atractivo, y lo único que le puedo achacar es lo justo que anda de acidez. De burbuja bien pequeña, color pajizo dorado. Notas de manzana compotada, nueces y mantequilla (bollería), con un punto de complejidad. En su paso por boca hay una clara presencia de frutos secos, higos, cáscara de la nuez... pero su paso es cremoso, su carbónico alimenta, tiene presencia, y deja un postgusto compotado de la fruta mencionada. Rico, y va ser verdad lo de elégance.