Pinot noir del Pireneo

Catado con Raul Bobet el cata de Fiesta Major de Terrassa.

Color rojo granatoso de capa media.

En nariz es de buena intensidad, destacan en principio los aromas florales, de hierbabuena, mentolados, con la aireacion aparece de forma sorprendente la fruta roja (frambuesa, grosella), bien encajada la crianza con aromas especiados, tostados y fondo con recuerdos minerales.

En boca es un vino delicado, sutil, con excelente acidez y frescura, la fruta es la misma que en nariz, notas florales (jazmin) y minerales, aunque es un vino delicado en la entrada, en el final se comporta con mas contundencia, es largo con final amargoso.