Buena crianza en Almedíjar.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
En la fase visual apreciamos un precioso color cereza picota cubierta con menisco granatoso. Capa alta. Lagrimea con profusión y finura tintando la copa.
En nariz se muestra intenso, con cierta complejidad. Aromas iniciales de bosque umbrío dan paso a las maderas húmedas. Tinta china, café, cacao amargo. Y por fin las frutas, negras y en forma de licor. Al final, sorprendentemente al final, aparece laca de uñas.
En boca es rugoso, ácido de inicio aunque se mitiga rápido. Más ligero de lo que anunciaba la visual, deja la boca con sensación de astringencia.
Le sentará muy bien una temporadita en botella.
Lograda presentación y buen calibre de corcho.
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