Raices profundas

Rojo picota de capa media-alta, ribete violáceo y lágrima fina y coloreada que tinta la copa.

Nariz de intensidad media y perfil terroso y floral. Lavanda, fruta roja, frutos secos, especias dulces, raíces secas y suelo marcadamente arcilloso. En el fondo se perciben recuerdos a hierbas de tocador.

Entrada fresca, acidez marcada, tanino presente, muy marcado pero dulce y amable. Especiado, bastante seco, profundo, largo y de trago fácil. Amable, un puntito salino y bien conjuntado. Final medio.