Valbuena 5º 2008

Este Valbuena en nariz se muestra muy elegante, con una fruta que se presenta muy perfumada y de una buena intensidad.Acompañan notas de minerales secos, junto a yogur de frutas del bosque. La madera en nariz la encuentro muy bien integrada en el conjunto, con buena dosis de vainillas y canela en polvo, dejando un penetrante aroma en la copa de caramelo de cafe con leche fusionado con la estupenda fruta.

En boca es donde se nota que el vino pide algo mas de botella, aunque tampoco parece que necesite mucha mas...esa fruta aquí se nota algo mas tirante, junto con una viva acidez que son las responsables de que te hagan pensar que en un par de años el vino estara redondo.Aun asi el paso por boca lo hace de forma suave, con un grado alcohólico nada perceptible y terminando con finos sabores de su crianza en barrica.

Yo esperaria un poco mas.La que queda me dará o quitara la razón.