Gracias al amigo Corbi, de nuevo ocasión de probar su coupage con una interesante elaboración con la especial dedicación personal de su mentor manteniendo su espíritu de probetas.
Me gusta más que los monovarietales aislados (y eso es raro en mí), quizás porque se mejoran las virtudes o/y se tapan los defectos.

Color amarillo dorado, limpio, brillante. En nariz hay aromas en buena intensidad a fruta de hueso (melocoton, albaricoque) y flores blancas con fondo de golosina. En boca tiene entrada suave, trago largo, bien estructurado, buena acidez algo dulcificada, suficiente fruta, equilibrado; buena persistencia.

Un buen coupage.