Un solet molt bó!!!!

De esos que estás sentadito, te dan calor, te relajan, te hacen gozar del momento. Así es este vino. Mi última botella, que supongo (como dice Juanjo) que tenía cuerda y recorrido para rato, pero es que no me pude resistir. Su perfume, su sabor, su alma. Una delicia.

Aromas a fruta negra y roja bien madura, jugosa, con un topque fresco balsámico y mineral. Esos ahumados, flores, matorral mediterráneo, flores azules, un toque licoroso y ligeramente dulzón... Todo se une a unos tostados elegantes, con café predominando sobre el resto, una madera fina, pimienta negra, caramelo de violetas, notas vegetales, tierra húmeda, tabaco... Nariz poderosa, pero fresca.

La boca tiene una frutaca tremenda, de la que se mastica, con una paso por boca denso, jugoso y sabroso. Mineralidad, cacao, ese toque lácteo suave, flores, monte bajo, especias picantonas, ahumados, madera fina, tabaco.... Si es que no para de crecer!!!! Balsámicos muy refrescantes, ese deje licoroso cálido pero que no empalaga y unos toques como cárnicos. Tiene nervio, taninos rústico, pero que no molestan en absoluto, una muy buena acidez y estructura, que le permitirá aguantar unos cuantos años, siempre que te puedas resistir.

Tremendo vinazo, serio, fresco, joven, con garra y al que le queda cuerda aún y tiene mimbres de ganar un punto más en botella. Pero es que ahora está tremendo!!!!!!!!!