Freixenet

En la vista presenta un color picota, con ribetes y destellos de color granatoso cerrado e incluso algo de rubí, capa de tipo alto y una lágrima densa, ancha y lenta.

En la nariz tiene una intensidad más bien alta, con la fruta madura de tipo negra y silvestre, con la madera presente sin sobresalir en nada y con los tostados suaves predominando.
Al paso por la boca, con cuerpo, sabroso, con su punto goloso, taninos presentes pero domados, buena acidez y una fase final larga con su punto goloso de nuevo.
Soy un seguidor de las monastrel y esta me gusta y con una buena relación calidad precio.
Vino catado en la jornada de los vinos, que no son cavas, de la casa Freixenet, en el club de catas del Círculo de Recreo.