Ben estructurat i amb múscul.

Etiqueta negra amb les lletres blanques. Bon tap i serigrafiat.
Fase visual: de capa alta, ben cobert i menisc de color robí. Molt glicèric amb llàgrima lenta i molt fina. Encara tinta un poc la copa.
Fase olfactiva: (obrir amb antelació abans de beure'l) fruita negra madura. Toc mineral. Especialt (gingebre). Caixa de puros. El meu nas detecta sobre tot la varietat merlot. Molt complex. Passats 50' ofereix confitura de prunes negres.
Fase gustativa: bon atac en boca, ben estructurar i amb múscul. Deixa la bona plena amb un punt d'acidesa. Retrogust a torrefactes amb un toc de cafè amb fruita madura. Final càlid.
Pens que encara pot aguantar bé el pas dels anys, si es conserva en bones condicions.
Vi tastat al programa de radio Pollença "El món del vi" (http://mondelvi.blogspot.com.es/)

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar