Estupenda RCP

Dorado intenso, burbuja pequeña y escasa.
Buena intensidad en nariz, complejo, de carácter maduro, se notan los vinos de solera. Notas de flor seca, recuerdos oxidativos de frutos secos y ahumados, toques especiados y anisados, piel cítrica y un cierto fondo mineral.
En boca es donde muestra su carácter, es un vino fresco pero con prestancia, vinoso, con peso y fuerza interna, un Champagne para toda una comida. Cremoso, buena acidez, largo, dejando su impronta de frutos secos y tonos ahumados en el final, con una buena persistencia. Burbuja bien integrada.
Magnífico Champagne de estilo más vínico y oxidativo pero sin perder frescura y carácter mineral, fantástico en la mesa por su balance de registros. Lo mejor su precio, unos 25 euros, lo que le proporciona una RCP fabulosa y lo hace más que recomendable. Muy bueno.