L'interrogant 2011

Bienvenido L'interrogant.

Presentacion juvenil, con etiqueta de letras blancas sobre fondo negro y al contrario en la trasera.Informacion de tipos de uva y meses de crianza.Podruccion de 2000 botellas en esta su primera añada, recien enbotellada, a penas hace 3 meses.
Desconozco el motivo del simbolo y nombre de este vino, pero si es por si es un interrogante el por venir de esta nueva bodega en el Priorat, ya pueden estar tranquilos, pues su vino esta realmente bueno y promete un excelente futuro.

De color picota profundo, casi opaco.De lagrimeo denso y lento.

En nariz precisa algo de oxigenacion para posteriormente mostrar una intensa fruta madura roja y negra, de bosque esta ultima, se nota su juventud, pues el alcohol esta todavia revolotenado a la espera de integrarse.
Tambien asoman unas notas verdes, puede que provengan de la cabernet y le da cierta personalidad a la nariz, de fondo minerales, licorella y tierra labrada.Se despide con laurel, quedando todo el conjunto a un tiempo de reposo en la botella para mostrar sus virtudes de manera mas equilibrada, maneras tiene.

En boca es un torrente de fruta, tal y como mostraba en nariz, roja y negra.Trago con cuerpo y sabroso, con buena persistencia, bombon de licor, correcta acidez para tomar ya y para darle soporte en un futuro tiempo de botella, el paso por boca resulta mas calido que fresco en estos momentos, pide tenerlo a unos 16 grados, tarea dificil en estos tiempos....En el retronasal, mas fruta, la que no nos deja en ningun momento.

Dicho esto y teniendo en cuenta que este vino esta recien embotellado, no me queda mas que felicitar a la bodega por tan buen trabajo, y por excelente precio que le han puesto 9€.

En mi caso, seguire la evolucion de este L'interrogant.