El básico de Rául Pérez

Por fin lo puedo probar con calma y la conclusión es parecida a la del compañero Javier.

Color rojo picota, capa media, ribete rubí y lágrima fina.

En nariz tostados bastante presentes, fruta negra y roja,balsámicos y especias. Con la oxigenación aparecen notas de humo ceniza.

En boca ataque medio, sabroso, fresco, tanino joven pero agradable, final medio con recuerdos especiados. Más frutal en boca que en nariz.