Fecha deguelle 7 diciembre 2011
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color oro rosado, burbuja abundante y ordenada. En nariz es complejo, notas a frutas del bosque, queso azul, cacao con toques tostados. El paso por boca es vinoso, carbonico muy bien integrado, fresco y con buena acidez. Post-gusto medio. Es un cava para comer. Recuerda a algun Champagne rosado (Laurent Perrier). Muy buen cava rosado.