Varietal Bobal Sanjuan

Color cereza brillante con ribete del mismo color. media capa, ligero en el movimiento de la copa. Tinta ligeramente la copa Fresa. Golosina, resina. Con movimiento de copa aparece algún aroma especiado, un poco de pimienta y algo de regaliz. Intensidad aromática media/baja En boca, cereza, amargoso, buena acidez, astringente y amargoso. Permanece en boca con recuerdos muy verdes. Demasiado rudo. Dificultad en el paso. Bueno, sin  más. Correcto, sin más defectos que los de la variedad .