Hay que darle tiempo...

Color cereza picota intenso con ribete granatoso.

En nariz hay que darle tiempo para poder disfrutar y la temperatura que este en su punto, es intenso y profundo, con las notas de cola en primer termino que con el paso de los minutos dan lugar a la fruta negra madura (ciruela, arandanos), también encontramos herbáceos y florales, con marcada mineralidad y una crianza bien puesta en segundo plano con recuerdos de tostados y cacaos, fondo especiado y balsámico.

En boca mas de lo mismo, con mucha intensidad y potencia, es carnoso, goloso, sabroso, con excelente acidez y frescor, la fruta por encima de la crianza, taninos pulidos algo dulces, mineralidad marcada, final largo y agradable con recuerdos especiados y mentolados.

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