Casa l'Angel Cepas Viejas 2009
Casa l'Angel Cepas Viejas 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
35% tempranillo y 65% cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
8 meses en barricas de roble francés de uno y varios usos
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Opiniones de Casa l'Angel Cepas Viejas
OPINIONES
2

Es de un aroma potente y fragante, me gusta, se entre mezclan las notas de frutas maduras con las de la madera, de forma equilibrada. Hay notas cremosas, algo golosas, fruta negra muy madura, oliva negra, tostados, café torrefacto, pequeño rasgo vegetal, pimiento asado, hollejo, ciruela en licor, sobremaduración, aunque nada pesado, en el conjunto es fresco. Deja para el final unos suaves toques a esparto y cacao.

Boca con el tanino algo presente, algo ruso, se agarra, lanza el calor, la maduración, los tostados de la barrica, es amplio. Al final el vino, revive y retoma la fruta, que toma el protagonismo, refrescando el conjunto.

Picota oscuro y cubierto. La nariz resulta intensa, con un toque balsámico, ligeros torrefactos y un fondo de fruta negra en sazón. En boca tiene buen ataque, ligero pero con un tanino firme, correcta acidez, sensaciones tostadas y bastante longitud.

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