Muy rico
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Catado a ciegas en la 7ª Cata por parejas de Vila Viniteca.
Color amarillo oro de media-alta intensidad.
En nariz es intenso, lo primero que recuerdas son los aromas de albaricoque confitado, recuerdos de fruta citrica (membrillo),con notas amieladas, especias dulces (vainilla), un ligero toque de frutos secos y tostados y un fondo mineral marcado.
En boca tiene cuerpo, nada pesado, con mucho equilibrio entre el dulce y el alcohol, la fruta confitada y los amielados están presentes, toque mineral, final para deleitarse, largo, largo.
La variedad se llama Vespaiola, como para acertarla, eso si, el vino lo situamos en Italia.