Maculan Torcolato 2008
Maculan Torcolato 2008
FICHA TÉCNICA
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas de roble francés (33% nuevas) durante 12 meses. Permaneció en botella durante 6 meses en bodega antes de su comercialización.
Opiniones de Maculan Torcolato
OPINIONES
2

Color amarillo dorado tendiendo a oro viejo, destellos cobrizos.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta cítrica dulce, membrillo, fruta amarilla y blanca en sazón, ligeros recuerdos amielados, tostados y minerales.
En boca tiene buena entrada, tacto sedoso, untuoso, buena acidez que equilibra las notas dulces y le aporta frescura, amplio, frutal, estructurado y con un final muy largo.
Muy rico y original.

Catado a ciegas en la 7ª Cata por parejas de Vila Viniteca.

Color amarillo oro de media-alta intensidad.

En nariz es intenso, lo primero que recuerdas son los aromas de albaricoque confitado, recuerdos de fruta citrica (membrillo),con notas amieladas, especias dulces (vainilla), un ligero toque de frutos secos y tostados y un fondo mineral marcado.

En boca tiene cuerpo, nada pesado, con mucho equilibrio entre el dulce y el alcohol, la fruta confitada y los amielados están presentes, toque mineral, final para deleitarse, largo, largo.

La variedad se llama Vespaiola, como para acertarla, eso si, el vino lo situamos en Italia.

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