Excelente

Cereza de capa media y borde amoratado.

Deliciosa nariz de potencia media. Sobre un fondo algo goloso de frutas en licor, se muestran aromas a fruta roja, especias dulces, violetas y, más tarde, algo de fruta negra y madera tostada. La mineralidad, que al principio sólo se atisba, va ganando protagonismo paulatinamente.

Boca de entrada suave, con una acidez creciente, aunque no desbocada, que acaba llenando la boca. Taninos notorios, pero agradables, y final ligeramente amargoso. Larga persistencia, con sensación algo astringente. Excelente boca, en suma, fresca y que invita a beber.