Buen vino mineral.

Vino catado a 16ºC.
Color cereza que en la nariz destaca frutas rojas con toques de madera y anís que se exacerban después de 30´- 1h de oxigenación.
En la boca se nota una entrada con buena acidez y fruta roja. Al paso por la boca un cuerpo medio destacando notas minerales y astringencia discreta muy bien incorporada. Post gusto agradable.
En ese momento noto un vino bastante equilibrado en un momento perfecto, de muy buen paso por la boca.
Realmente no se si ganará mucho más en botella.