Reserva del 96.

De color amarillo dorado intenso, casi ambarino con ribete pajizo subido. Aspecto limpio, cremoso y de lágrima homogenea y fina.
En nariz desplega un abanico frutal variado y elegante, melocotones, ciruela amarilla, melón y más tímidamente cáscara de naranja, a lo que le siguen tonos de oliva verde, flor marchita, especiados de vainilla, laurel y frutos secos. Fondo de musgo y caramelo de piña. Denota frescura y madurez, con equilibrio y elegancia.
En boca es amplio, cremoso y estructurado, con recuerdos de frutas escarchadas de hueso, piel de limón confitada, especias y maderas nobles bien integradas. Tambien aparecen tonos almendrados, lacteos del queso viejo y orejones. Su recorrido es graso, pleno y sabroso, con acidez fresca con sensaciones de piña dulce y final de boca complejo y cremoso.

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