Magnífico

Color picota con ribete violáceo, capa media. En nariz muchísima fruta, toffee, toques balsámicos y florales e incluso ciertos atisbos de mineralidad. En boca, tanino aún presente pero que no molesta. Es equilibrado, franco, tiene un paso por boca elegantísimo, con una buena acidez que lo hace fresco. Madera perfectamente integrada a pesar de su juventud y unos 14'5º alcohólicos que nadie adivinaría porque no se notan en absoluto. Y para colmo es bastante largo, con lo que el placer dura un tiempo más que el simple trago.

Como ya se ha comentado muchas veces en este foro, muchos deberían tomar nota de cómo se puede hacer un vinazo de este nivel al precio que tiene. Realmente es para comprar unas cuantas cajas porque es una delicia. A mi me queda una botella que guardaré como oro en paño un poco más porque a mi me da que de aquí a unos meses, cuando se dome un poco más ese tanino, estará riquísimo.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    JaviValencia

    Pues me ha picado el gusanillo, mira por donde. El vino me suena pero no recuerdo haberlo probado. Intentaremos ponerle remedio esta misma semana :-)

    Un abrazo

  2. #2

    Obiwan Ferran

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    Cómo que te suena??? El productor es un compañero de Verema! Y no te doy más pistas que te lo pongo demasiado fácil, jeje. Vale mucho la pena, lástima no haber pillado más botellas. De todas formas, no te fíes mucho de mí, mejor mírate los comentarios de Antoliano, que él sí que sabe ;) Un abrazo,

    Ferran

  3. #3

    JaviValencia

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    Anda leche, ya caigo!!! Bueno, quizás en otra vida será ;-)

  4. #4

    Alfredo_Maestro

    Muchas gracias por los comentarios y me alegro que te gustara. Esperemos que la cosecha 2012 nos de tantas satisfacciones como este 2011.

  5. #5

    Obiwan Ferran

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    No hay de qué Alfredo. Cómo pinta la cosecha 2012? Porque entre la sequía y las olas de calor del agosto, vaya veranito, no? Vaya 5 días de calor que pasamos en Sacramenia! Saludos,

    Ferran

  6. #6

    Alfredo_Maestro

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    Bueno la sequía ha sido dura sobretodo para las cepas jóvenes, yo tengo la suerte de trabajar con viña vieja o muy vieja que estas sequias las saben pasar medianamente bien. Pero no obstante la cantidad si sera inferior a 2011.

    Doy fe que pasasteis "calorcito" en Sacramenia, si.

    Un abrazo.

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