Albet i Noya 3 Macabeus 2010

VISUAL: Color amarillo pálido, reflejos acerados, no del todo limpio y brillante.
OLFATIVA: Buena intensidad, primera impresión muy agradable, se aprecia el contacto con las lías de las lentas fermentaciones, toques de mieles y cítricos, conjunto armonioso y agradable, no destaca nada por encima de lo otro, algo de fruta blanca, peras, aparecen hierbas aromáticas, anises, hidrocarburos, hinojos a medida que se oxigena, bastante expresivo, penetrante y sugerente. Buena nariz, incluso recuerdos muy ligeros punzantes, los aromas juegan con el olfato, van y vuelven.
GUSTATIVA: Entrada amable, agradable y suave, bien de volumen, sedoso, punto amargo, bien de acidez, cierta salinidad, mucha fruta (más que en nariz), toques cítricos, buena longitud, cierta cremosidad al final.
7,5€aprox.