He degustado y por tanto he finiquitado la última botella de las dos compradas.
Lógicamente, dado el corto espacio de tiempo, las sensaciones tanto en la nariz como en la boca siguen siendo las mismas que se indican más abajo.
Este vino se encuentra ahora en su mejor momento, tengo que localizar algunas botellas más.

Después de casi seis meses he encontrado otras dos botellas de este rico elixir.
Los aromas siguen dominados por los frutos de varios tipos, destacan los blancos y amarillos, hay flores, frutos secos, toques de pastelería y cítricos dulces, bastante bien en nariz.
La boca, aunque ya estaba equilibrada, ahora está casi redonda, buena estructura, frutosidad y flores, bastante largo y con buena complejidad, el final tiene una justa largura y bastante persistencia.
Un riquisimo vino que cuesta 7,95 €, por lo que tiene una excelente RCP.

Disfruto la última botella de la saga que me quedaba, aunque he descubierto recientemente una tienda donde les quedan unas cuantas, el problema es que se encuentra a una distancia de 70 kms.
El vino sigue con una nariz bastante compleja y dominada por las frutas y los frutos, ademas de flores, hierbas y toques de pastelería.
La boca es igualmente variada con bastante equilibrio y estructura, muchos matices y muy bien el carbónico y la acidez, final largo y con buena persistencia.
Excelente vino y sobre todo extraordinaria la RCP.

Termino con la última botella que tenía en existencia.
Volveré a recorrer la mayor parte del Alentejo, para tratar de encontrar más botellas de este magnifico vino.
Todo continúa igual que lo descrito más abajo, y que da a entender bien a las claras, que es un vino sobresaliente a un excelente precio.

Otra botella disfrutada, y ya solo me queda una, hasta que vuelva a encontrar.
En esta ocasión la acompañé de un arroz caldoso con almejas, se comportó bastante bien, sin sobresalir ni tampoco cayendo en lo anodíno.
Una copa que disfruté a solas, demuestra que sigue teniendo fuerza y al mismo tiempo algo de finura y calidad.
Extraordinario espumoso a fabuloso precio.

otras tres botellazas de este extraordinario vino y por supuesto que las he adquirido, su precio igual que antes a 7,95 € la unidad.
El vino sigue en un gran estado de forma, tiene una boca magnifica, con bastante frutosidad, flores, cítricos dulces y paastelería. La boca un pelin más equilibrada y sobre todo más amable, pero con toda la complejidad y frutosidad expresada más abajo.
Una excelente adquisición, que cada vez que vea compraré sin dudarlo.

Por fin encuentro otra botella, después de varios meses buscando por todas las tiendas e hipermercados donde venden vino.
Es muy curioso, que la inmensa mayoría de las veces en las que he adquirido esta botella, su precio es el mismo, 7,95 €. Pienso que unificar los precios de estos productos, sería una magnifica forma de vender vino, como minimo en una región o comunidad autónoma.
Referente a lo que nos ocupa, el vino esta en perfecto estado, tiene buenos aromas de frutos de varios tipos y siguen toques cítricos y florales. La boca es muy equilibrada y tiene abundancia frutal y floral, todo muy coordinado y vivo.
Sigue siendo una magnifica adquisición y seguire procurandome más botellas.

Degusto y fulmino la última botella, y seguro, por degracia, que no encontrare más en el mercado que yo visito. Hoy precisamente he estado hasta en Evora, visitando varias tiendas y en ninguna de ellas he encontrado este magnifico vino.
Nada que añadir a lo dicho más abajo, es un espumoso serio, frutal, persistente y bien hecho, ademas con una excelente RCP.

Otra botella más disfrutada.
Este vinazo sigue siendo una maravilla, aunque esta última botella ha salido un pelin menos equilibrada, pero lo importante es que la expresividad aromática y gustativa continía siendo la misma.
Necesita más tiempo en botella, pero es un espumoso sobresaliente.

Color amarillo claro con toues verdosos y brillantes.
Aroma de mediana-alta intensidad a frutos blancos y amarillos en sazón, frutos secos, levaduras, flores, hierbas de monte, toques cítricos y de pastelería.
En boca es frutal y fresco, el paso de boca con buen equilibrio y estructura, muy bien el carbónico y la burbuja, la acidez igualmente divertida y apetecible, recuerdos frutales y florales y de pastelería, el final largo y con muy buena persistencia.
Una MUY AGRADABLE SORPRESA, es un vino exquisito que tiene una impresionante RCP, ya que cuesta 8 €. El corcho bastante bueno un 7.