Impecable en su estilo, aunque no sea nuestro preferido

Picota con ribetes amoratados, capa alta.
Buena intensidad en nariz, donde se muestra algo cerrado en el inicio aunque mejora claramente con el aire. Notas maduras, golosas, vainillas, toques lácteos, frutas rojas y negras muy maduras, casi licorosas, confitura, monte bajo, balsámicos, pimienta negra, café en grano, tabaco, caja de puros, se va haciendo expresivo dentro de un estilo maduro y cálido.
En boca confirma registros y es un vino potente y concentrado, de paso firme y frutal, con una acidez afortunadamente presente y un final largo y amplio, donde vuelven esos registros de confituras y especias, además de tonos balsámicos. Tanino presente pero sin ser demasiado agresivo. Persistente.
Esta añada fue la que más nos gustó de la minivertical de 6 (03-05-06-08-09-11) que hicimos hace unos días porque era el más equilibrado en todos los aspectos dentro de su estilo poderoso y opulento, es un tinto maduro y alcohólico pero impecablemente elaborado. Sin ser nuestro estilo de vino, lo cierto es que, al menos en este año, responde.

  1. #1

    Jorgeoli

    Sigues vivo despues de meterte eso entre pecho y espalda?
    La 2008 a mi me ha gustado mucho y la 2002 la pille bien y estaba rico

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Jorgeoli
    Ver mensaje de Jorgeoli

    Fue durillo, sí, pero bueno, todo se supera. :-D

    Creo que en efecto, 2008 destacó sobre el resto como el más equilibrado.

    Saludos,
    Eugenio.

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