Promete mucho

Continúo haciendo algún infanticidio con estos vinos del 2009, a pesar de que Ferran me dijo que esperara. A pesar de todo y después de dejarlo airear y decantarlo, es un vino con gran presencia, frutal, un poquito duro, contundente, pero con taninos maduros y firmes, concentrado y una buena acidez. Color rojo cereza, con un ribete granate. En nariz, potente y complejo. Aromas de fruta negra, con notas frescas. En boca es fresco, sabroso, denso, con notas de fruta y notas tostadas de madera. Un vino equilibrado y con buena estructura. Todavía no ha llegado a su madurez, obviamente, pero me ha gustado.

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