Vino Astrales 2009

Bonito color rojo cereza intenso con ribete violaceo.
En nariz es de intensidad media con aromas de fruta roja (frambuesas)con recuerdos lacteos, marcados aromas de la crianza, ahumados, regaliz, especiados (canela), balsamico con fondo mineral.
En boca estan marcados los taninos, esta muy joven, se le tiene que dar botella, es goloso, con sensaciones frutales y especiados (pimeenta negra), ligeros tostados, con final medio y balsamico.

Continúo haciendo algún infanticidio con estos vinos del 2009, a pesar de que Ferran me dijo que esperara. A pesar de todo y después de dejarlo airear y decantarlo, es un vino con gran presencia, frutal, un poquito duro, contundente, pero con taninos maduros y firmes, concentrado y una buena acidez. Color rojo cereza, con un ribete granate. En nariz, potente y complejo. Aromas de fruta negra, con notas frescas. En boca es fresco, sabroso, denso, con notas de fruta y notas tostadas de madera. Un vino equilibrado y con buena estructura. Todavía no ha llegado a su madurez, obviamente, pero me ha gustado.