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Vino Astrales 2009
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14%
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas, principalmente de roble francés (80%), renovadas anualmente en un 30%, durante 18 meses.
Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. Recomendamos decantar.
Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2028.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 8,5 10 |
Contrastando con la fruta de el regajal que bebimos antes este , exhibe las cracterísticas de un Buen Ribera. Frutal, carnoso, buena madera, algo astringente y tanico de inicio se mostro esplendido después. Muy agradable
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,9 10 |
De coor rojo picota, capa media-alta, ribete con destellos violáceos y lágrima densa que tiñe la boca.
En nariz buena intensidad, fruta roja madura, lácteos, especias, cedro y finos tostados. Buena nariz aunque ligeramente golosa.
En boca tiene na entrada potente, buen recorrido, sabroso y estructurado, buena acidez, afrutado, tanino aún presente y final largo con ligeros amargores y recuerdos especiados. Alcohol muy bien integrado.
Le falta un tiempo para dar lo mejor de si pero está ya muy disfrutable.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 8,7 10 |
Bonito color rojo cereza intenso con ribete violaceo.
En nariz es de intensidad media con aromas de fruta roja (frambuesas)con recuerdos lacteos, marcados aromas de la crianza, ahumados, regaliz, especiados (canela), balsamico con fondo mineral.
En boca estan marcados los taninos, esta muy joven, se le tiene que dar botella, es goloso, con sensaciones frutales y especiados (pimeenta negra), ligeros tostados, con final medio y balsamico.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 9,0 10 |
Continúo haciendo algún infanticidio con estos vinos del 2009, a pesar de que Ferran me dijo que esperara. A pesar de todo y después de dejarlo airear y decantarlo, es un vino con gran presencia, frutal, un poquito duro, contundente, pero con taninos maduros y firmes, concentrado y una buena acidez. Color rojo cereza, con un ribete granate. En nariz, potente y complejo. Aromas de fruta negra, con notas frescas. En boca es fresco, sabroso, denso, con notas de fruta y notas tostadas de madera. Un vino equilibrado y con buena estructura. Todavía no ha llegado a su madurez, obviamente, pero me ha gustado.
