Añada 2010

Mi primer Quinta Apolonia degustado y además, la añada más joven ahora mismo.
Catado en la pasada Fira Intervin Alimentaria 2012.
Luce un color amarillo limón brillante, con ciertos reflejos acerados. Lágrima presente, muy fina.
Por encima de la fruta, asoman decididas las notas propias varietales (herbáceas) y apuntes florales.
La boca se presenta quizás algo más agraciada que la nariz demostrando un punto interesante untoso y con bastante longitud en el paladar. Final algo cálido y acidez media.
Lo probaré con más calma, pues de momento, no es de las Verdejos que me llamen más la atención.
Dichosas prisas...